You are now viewing English version of Mark Design. Do you want to view the Indonesian version?
08 January 2019
SEO Article
 
                  
                Salah satu olahan usus ayam yang paling enak dan paling banyak penggemarnya adalah dibuat sate. Buat penggemar pedas, sate usus ayam mercon bisa jadi menu favorit yang terbaru. Berikut resep yang bisa dicoba.
	 
	 Bahan-Bahan:
	 -150 gram usus ayam
	 -1 buah jeruk nipis
	 -1 lembar daun salam
	 -1 ruas lengkuas, geprek
	 -1 batang serai, geprek
	 -100 cc air
	 -gula dan Garam industri Sumatraco
	 
	 Bumbu Halus:
	 -2 siung bawang putih
	 -1 butir bawang merah
	 -3 butir kemiri
	 -3 buah cabe merah besar, buang biji
	 -5 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
	 -1 cm jahe
	 -1 cm kunyit 
	 
	 Cara Membuat:
	 1. Cuci usus sampai bersih, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit Garam Industri Sumatraco. Diamkan 10 menit, cuci kembali. Rebus sampai matang, lalu tiriskan.
	 2. Tumis bumbu halus (sisakan sedikit untuk bumbu olesan) dengan daun salam, lengkuas, dan serai sampai wangi, tambahkan air.
	 3. Masukkan usus, masak sampai air menyusut 
	 4. Tambahkan gula dan Garam Industri Sumatraco secukupnya, angkat dan dinginkan.
	 5. Dinginkan usus sebentar, lalu tusuk dengan tusuk sate.
	 6. Panggang dengan sisi bumbu halus. Sajikan.
Drop us your contact below, and we will respond to you shortly.